|
|
Quiche Met Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gr bloem ,4 eetlepels margarine ,100 gr magere platte kaas , 3 eieren ,250 ml magere of halfvolle melk , 100 gr geraspte kaas ,100 gr magere gekookte ham , 2 uien , peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de bloem ,margarine ,platte kaas samen met een beetje peper en zout in een kom en kneed tot een soepel deeg .
Klop de eiren samenmet de melk en de geraspte kaas los .
Bak de stukjes ham in een tefalpan en voeg deze samen met de in ringen gesneden ui onder het eiermengsel .
Doe een bakvel in een quichevorm , leg het deeg hier in (de zijkanten niet vergeten ) en vul met het eiermengsel .
Bak ongeveer 30 min. in een voorverwarmde oven op 200?C .
Smullen maar !!!
|
|
|